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简体汉字：姜
繁体汉字：姜
汉语拼音：jiāng
汉字注音：ㄐㄧㄤ
姜的部首：女
部外笔画：6
笔画总数：9
五笔86版：ugvf
五笔98版：ugvf
仓颉号码：tgv
汉字结构：上下结构
汉字五行：木
四角号码：80404
郑码查询：uczm
gb2312码：BDAA
Big5编码：ABB8
uci-code：CJK 统一汉字 U+59DC
粤语/广东话：
首尾分解：羊女
部件分解：羊女
造字法：形声
异体字：
汉字笔顺：丶ノ一一丨一フノ一
笔顺编号：431121531
笔顺读写：捺撇横横竖横折撇横
编码位置及使用方法：
◆〖内码〗国标内码GBK;GB2312;
◆〖可用〗DOS,Windows系统及其他中文系统均可用;
◆〖用法〗直接粘贴即可.
词条已被关注：9984次，词条更新时间：2019-01-22
多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。
姓。
姜饼 jiāng bǐng
[gingersnap]∶一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜
姜黄 jiāng huáng
姜黄 jiāng huáng
姜戎 jiāng róng
[a national minority lived in south of Jin State in the Spring and Autumn Period] 春秋时居住在晋国南部的少数民族。晋国的附庸
遽兴姜戎。--《左传.僖公三十二年》
〈名〉
(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
同本义 [Jiang River]
岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》
姓
姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》
又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
[形]∶通“咧”。强 [strong]。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
〈名〉
生姜 [ginger]
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》