芡基本属性芡的发音:点击在线发音

芡字的图片

简体汉字:芡

繁体汉字:芡


汉语拼音:qiàn

汉字注音:ㄑㄧㄢˋ


芡的部首:艹

部外笔画:4


笔画总数:7

五笔86版:aqwu


五笔98版:aqwu

仓颉号码:tno


汉字结构:上下结构

汉字五行:木


四角号码:44802

郑码查询:ero


gb2312码:DCCD

Big5编码:CDC0


uci-code:CJK 统一汉字 U+82A1

粤语/广东话:

首尾分解:艹欠


部件分解:艹欠

造字法:形声;从艹、欠声


异体字:

汉字笔顺:一丨丨ノフノ丶

笔顺编号:1223534

笔顺读写:横竖竖撇折撇捺

编码位置及使用方法:

◆〖内码〗国标内码GBK;GB2312;
◆〖可用〗DOS,Windows系统及其他中文系统均可用;
◆〖用法〗直接粘贴即可.

词条已被关注:46270次,词条更新时间:2019-10-16

芡基本解释

  1. 一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。~粉。

  2. 烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾~。

芡常用词组

  1. 芡粉 qiàn fěn

    [the seed powder of Gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉

  2. 芡实 qiàn shí

    [the seed of Gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用

芡详细解释

〈名〉

  1. (形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)

  2. 即“芡实”,俗称“鸡头” [Gordon euryale]

    芡,鸡头也。——《说文》

    按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如:芡珠(芡的子实)

  3. 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of Gordon euryale or starch]。如:勾芡

芡部首相同的字