蒜基本属性蒜的发音:点击在线发音

蒜字的图片

简体汉字:蒜

繁体汉字:蒜


汉语拼音:suàn

汉字注音:ㄙㄨㄢˋ


蒜的部首:艹

部外笔画:10


笔画总数:13

五笔86版:afii


五笔98版:afii

仓颉号码:tmff


汉字结构:上下结构

汉字五行:木


四角号码:44991

郑码查询:ebbk


gb2312码:CBE2

Big5编码:BB5B


uci-code:CJK 统一汉字 U+849C

粤语/广东话:

首尾分解:艹示


部件分解:艹二小二小

造字法:形声;上形下声


异体字:

汉字笔顺:一丨丨一一丨ノ丶一一丨ノ丶

笔顺编号:1221123411234

笔顺读写:横竖竖横横竖撇捺横横竖撇捺

编码位置及使用方法:

◆〖内码〗国标内码GBK;GB2312;
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词条已被关注:28505次,词条更新时间:2019-03-26

蒜基本解释

  1. 多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):~头。~苗。~黄。~毫。~薹。

蒜常用词组

  1. 蒜瓣儿 suàn bàn ér

    [garlic clove] 蒜的鳞茎成瓣状,每一部分叫一个蒜瓣儿

  2. 蒜毫,蒜毫儿

  3. 蒜黄 suàn huáng

    [blanched garlic leaves] 在不受阳光照射和适当的温度条件下培育出来的黄色蒜叶

  4. 蒜苗 suàn miáo

    〈方〉

  5. 蒜泥 suàn ní

    [mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃

  6. 蒜薹 suàn tái

    [garlic bolt] 蒜的花轴,顶上开花,嫩的可作蔬菜

  7. 蒜头 suàn tóu

    [head of garlic] 由蒜瓣构成的蒜的鳞茎,略呈球形

蒜详细解释

〈名〉

  1. (形声。从艸,祘( suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)

  2. 同本义 [garlic]。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药

    蒜,荤菜也。——《说文》

    蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》

  3. 又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)

  4. 指这种植物的鳞茎 [garlic]。如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

蒜部首相同的字