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涉县汪满田村村民制作黄山绿牡丹茶 季节性创作团队供图

       中新网合肥5月14日电 (刘浩)14日,在安徽省合肥市霸都书局文化创意展台,一款形似牡丹的绿茶,吸引了来往市民的关注。

       一团绿茶,针叶环绕,冲泡后,叶子像盛开的牡丹一样慢慢绽放。

歙县汪满田村村民制作“黄山绿牡丹”茶 “时节造物”团队供图涉县汪满田村村民制作黄山绿牡丹茶 季节性创作团队供图

       根据采访,这种绿茶被称为黄山绿牡丹,由一个从事文化创意开发和设计的季节性创造团队和安徽省黄山市涉县王满田村的茶术家推出。

       据报道,黄山绿牡丹属于外观创新茶。早在20世纪80年代,它就在涉县王满田村流传。后来,由于生产工艺复杂,成本高,逐渐退出市场。

       随着网络平台开放茶叶销售市场,人们对茶叶文化的追求越来越高,今年以来,黄山绿牡丹再次受到茶叶文化爱好者的关注,逐渐复苏。

       制作黄山绿牡丹,选用涉县王满田村海拔600至800米的绿茶。王满田村周围的山脉是黄山的余脉,山峦翠绿,云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,为茶叶生长提供了良好的生态环境。

歙县汪满田村手艺人制作“黄山绿牡丹”定型美化外观 “时节造物”团队供图涉县汪满田村工匠制作黄山绿牡丹定型美化外观 季节性创造团队供图

       据涉县王满田村制作黄山绿牡丹的工匠介绍,制作这种茶是纯手工制作的。首先,在清明节后的谷雨前,我们应该采摘高山绿茶的新鲜叶子。一朵绿牡丹需要80片茶叶。制作分为杀青轻揉、初烘条、选芽装筒、造型美化、定型烘焙、足干贮藏等工序。

       黄山绿牡丹茶艺人提醒,定型烘焙过程需要谨慎操作,在压板上安排造型美化的绿牡丹,在花与花之间留一定距离,然后用另一个重约100公斤的压板压制6秒钟。其次,将定型茶花移到特殊的竹烘焙圈,再加上笼盖紧密烘焙,我们必须掌握温度。掌握温度取决于多年的经验,很难说清楚,也没有具体的数据可供参考。

一朵一盒封装贮藏,防止茶叶片松散 “时节造物”团队供图一盒一盒地包装和储存,防止茶叶松动 季节性创造团队提供图纸

       制成的绿牡丹茶,一盒一盒地储存,以免破坏其外观。

       季节性创作团队负责人黄十三认为,黄山绿牡丹绿、香、美。开汤后,它就像盛开的牡丹。它不仅可以喝茶,还可以欣赏艺术,这是茶的一大创新。

简约小盒封装便于携带 “时节造物”团队供图简约小盒封装便于携带 “时节造物”团队供图

       黄十三说,黄山绿牡丹既有形神韵,又符合人们对美好生活品质的向往和需求。他们的团队已经开始了青年聚集文化创意进山的计划,以文化创意 工艺的形式重现当地风景的情感联系,用新的思维和创意设计赋予黄山茶更多的生命力,让中国传统工艺茶更年轻,让年轻人爱上黄山茶。

       近年来,黄山以生态国际世界级休闲度假旅游目的地城市建设界级休闲度假旅游目的地城市建设目标IP,推进惠州创意黄山美计划,以新的表达向世界讲述黄山故事,传播黄山声音。(结束)

                                                                               
 
 

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